biele
Biele vína ponúkajú svet plný chutí
Biele vína sú synonymom pre eleganciu a rozmanitosť v svete vinárstva. Ich spektrum chutí sa pohybuje od sviežich a ovocných tónov suchých vín až po bohato sladké nuansy sladkých vín. Každá fľaša bieleho vína je ako cesta do sveta, kde sa hrozno pestuje s láskou a starostlivosťou. Milovníci vína ocenia širokú škálu vín od suchých po sladké, každé s unikátnymi charakteristikami. Víno nie je len o chuti, je to zážitok, ktorý spája ľudí a kultúry. Pridajte k tomu polosladké vína, ktoré ponúkajú dokonalú rovnováhu medzi sladkosťou a kyslosťou, ideálne pre tých, ktorí hľadajú niečo medzi suchým a sladkým.
Biele vína sú nielen o suchých alebo sladkých variantoch, sú to skvosty, ktoré vykresľuje celé spektrum chutí a vôní. Každé víno má svoj jedinečný príbeh – od zberu hrozna až po jeho fermentáciu. Vedľa bielych vín ponúkame aj bohatú paletu červených vín, ktoré sa pýšia hlbokými a robustnými chuťami, ako aj ružové vína, ktoré sú ako letný deň v pohári. Nezabudnite ochutnať ani naše ovocné vína, ktoré sú plné sviežich a prirodzených chutí. A pre tých, ktorí uprednostňujú nízky obsah alkoholu, máme aj vynikajúce možnosti nealko vín.
-
DUDO CHARDONNAY 2019
Víno s chráneným označením pôvodu, biele suché
Akostné víno odrodové s prívlastkom neskorý zber
Malokarpatská vinohradnícka oblasť
Vinohradnícka obec Modra, Hon FertáleKed sme včera obírali, ženy si ma dobírali.
Či nalejem a či né, totok chutné šardoné.8.00€DUDO CHARDONNAY 2019
8.00€ -
VÍNO DUDO TRAMÍN ČERVENÝ 2019
Víno s chráneným označením pôvodu, biele polosuché
Akostné víno odrodové s prívlastkom výber z hrozna
Malokarpatská vinohradnícka oblasť
Vinohradnícka obec Modra, Hon Dolný TrávnikKlon tramínu z Termena aj to už čosi znamená!
Na piesku aj na hline taví zlato v rodine.8.50€ -
TERRA WYLAK PÁLAVA 2018 POLOSUCHÉ
Výrazná sladkastá vôňa vína sa predstaví tónmi jarných kvetov. Objavíme medzi nimi púpavu, bazu a muškáty. V pozadí vône ucítime čistú hroznovú arómu, doplnenú vanilkovými tónmi a medom. Vo vyváženej šťavnatej chuti odhalíme kvetinovo ovocnú arómu s príjemne korenistým záverom, v ktorom zachytíme tóny červeného korenia.Víno s nízkou hladinou histamínu. (do 0,50 mg/l)
10.50€ -
PAVELKA CHATEAU ZUMBERG PINOT BLANC
Víno príjemnej zlatožltej farby s vôňou byliniek a rozkvitnutej lúky. Postupne sa vo vôni vynárajú jemné ovocné tóny. Elegantné ľahké víno s harmonickými kyselinami.
6.00€ -
VÍNO RARIGA RIZLING RÝNSKY 2020 SUCHÉ
Hrozno, použité na prípravu tohto vína bolo dopestované na južných svahoch modranských viníc. Pri výrobe prírodného suchého produktu bola spojená tradícia s modernou technológiou. Výsledkom je plné harmonické víno s charakteristickým jemným broskyňovým buketom.
9.80€ -
LEVANDUĽOVÉ BIELE PERLIVÉ
Levanduľové biele je perlivý nápoj v štýle frizzante s jemným nádychom levandule priamo z nášho políčka v spojení s kvalitným vínom z odrody Chardonnay. Vyskúšajte túto jedinečnú bublinkovú fantáziu vo fľaši, akej na Slovensku niet.
7.95€ -
JURAJ ZÁPRAŽNÝ VELTLÍNSKE ZELENÉ 2019
Víno má elegantnú, žltozelenú farbu. Vôňa viničového kvetu je mohutne doplnená grepovou a pomelovou arómou. Chuť je výrazná, šťavantá a doplnená v závere o jemnú typickú mandľu.
8.60€ -
FRTUS WINERY PESECKÁ LEÁNKA 2020
Očarujúca svetlá farba vysušeného sena ponechaného na lúke. V aromatike vybuchujú sladké, ťažšie tóny vinohradníckych broskýň, bublinky rúžového grepu, štipka drveného bieleho korenia. Nie je to ta panenská leánka (dievča), ale už dáma, ktorá očarí svojim sexepílom i dobre vybraným parfumom.
8.10€ -
VILLA NORIA SAUVIGNON BLANC
Víno zelenkavo-zlatistej farby s vôňou tropického ovocia a vanilky. Na jazyku
pôsobí príjemnou sviežosťou, elegantnou plnosťou a dlhotrvajúcou chuťou.
Toto víno umocňuje chuť zeleninových jedál, jemne korenistých pokrmov z
hydiny a rýb. Pri správnom vychladení sa môže podávať aj ako aperitív.
Ocenenie
1 étoile au guide Hachette des Vins 2016
Médaille d’Or 2013 – Sélection Mondiale des Vins au Canada
Médaille Bronze 2012 – IWSC10.60€VILLA NORIA SAUVIGNON BLANC
10.60€ -
Pivnica orechová, Autochtónne víno VELTLÍNSKE ZELENÉ 2024 Výber z hrozna
Autochtónne víno – autochtónny, význam : pôvodný, domorodý : pôvodný vinič + pôvodné natívne kvasinky, tzv. domorodec.
Vinohrad Veltlínského zeleného vo vinárstve Pivnica Orechová nadväzuje na pôvodný vinohrad Šľachtiteľskej stanice Orechová ktorý bol vysadený v rokoch 1967-1968. Z tohto pôvodného šľachtiteľského vinohradu boli pri príprave štepov pre výsadbu nového vinohradu odobrané a naštepené pôvodné očká . Nový vinohrad z takto vypestovaných štepov bol vysadený v roku 2002 .
Ďalším znakom autochtónneho vina z Pivnice Orechová je výlučné uplatnenie spontánneho kvasenia, teda využívanie iba pôvodných prírodných autochtónnych kvasiniek žijúcich vo vinohrade v Orechovej na bobuliach hrozna.
Druhové zastúpenie kvasiniek je úzko naviazané na pôvodnú prírodnú biocenózu teda podrast rastlín v medziradí viniča. Našim zámerom je udržiavať zloženie rastlinných druhov – tráv, ktoré žijú v medziradí vinohradu v pôvodnom zložení a tak udržiavať a rozvíjať originálny charakter našich vín.8.99€ -
PEREG, Cuvée Bazulienka, 0,75 l
Alkohol: 10,5 obj.%
Objem: 0.75 lOdporúčame podávať pri teplote 8 – 10 °C
Vegánsky produkt7.50€











